Artykuły

 

  Gmina Kąkolewnica słynie pierogami nie od dziś, stąd też po raz 19-ty odbyło się Spotkanie karnawałowe „Pierogi 2022”.
  Spotkanie rozpoczęła grupa śpiewająca z KGW Jurki w składzie: Agnieszka Koczkodaj, Renata Gołoś, Aldona Majczyna, Jolanta Izdebska, Agnieszka Izdebska i Piotr Łątka.
Swoją obecnością święto pieroga w Kąkolewnicy uświetnili: Pani Anna Mróz - wójt Gminy Kąkolewnica wraz z małżonkiem Krzysztofem, ks. kanonik Janusz Sałaj proboszcz parafii pw. św. Filipa Neri w Kąkolewnicy, Mariusz Majczyna przewodniczący Rady Gminy, Renata Czerwińska i Jerzy Szkodkowski – wiceprzewodniczący Rady Gminy, Wiesław Czech, Piotr Czerwiński, Leszek Jóźwiak, Piotr Łątka, Krzysztof Grzeszyk, Mirosław Sawicki radni Rady Gminy Kąkolewnica, Marcin Czyżak sekretarz Gminy. Ponadto gościliśmy Zbigniewa Smółko – wiceprezesa Lokalnej Grupy Działania ZAPIECEK, Beatę Niwęgłowską inspektora ds. KGW ARMiR w Radzyniu Podlaskim, Zofię Goławską przedstawiciela Stowarzyszenia dla rozwoju ziemi kąkolewnickiej, Stanisława Iwanowskiego reprezentującego BS w Trzebieszowie - sponsora konkursu pierogowego.

   W tym roku nasze panie przygotowały: KGW Kąkolewnica ul. Południowa - tertuny z soczewicą, KGW „Olszanki” z Olszewnicy- pierogi z kaszą gryczaną, KGW Kąkolewnica ul. Wschodnia - pierogi z ziemniakami, KGW „Jarzębina” z Brzozowicy Dużej – pierogi z soczewicą, Polskowola – pyzy z mięsem, KGW Lipniaki – pierogi z kapustą i grzybami, KGW Mościska – pierogi pieczone z mięsem, KGW Jurki – racuchy z makiem, KGW „Kąkolewianki” - faworki, frywolitki oraz róże karnawałowe, KGW Wygnanka – zawijaki wygnanowskie, KGW Turów – racuchy z serem. Na tegorocznym spotkaniu swoją potrawą wyróżniło się Koło Gospodyń Wiejskich z ul. Południowej tertunami z soczewicą.
 Trud przygotowań pierogów został nagrodzony upominkami w postaci karnetu do kina, oprawionym pamiątkowym zdjęciem oraz okolicznościowym dyplomem, wręczonymi przez Panią Annę Mróz oraz Pana Mariusza Majczynę. Koszty wycieczki sfinansował BS w Trzebieszowie.
  Już po raz trzeci odbył Gminny Konkurs Nalewek „O kryształową karafkę”. Inicjatorem konkursu była śp. Katarzyna Krupska–Grudzień dotychczasowa prezes LGD "Zapiecek", a jej dzieło kontynuuje pan Zbigniew Smółko oraz Gminny Ośrodek Kultury w Kąkolewnicy. Członkowie jury oceniali m.in. klarowność, kolor, aromat oraz bukiet nalewek. Po degustacji trunków wyłoniono zwycięzcę, którym okazała się Pani Renata Kot z Kąkolewnicy - przygotowała nalewkę truskawkową, drugie miejsce zajęła Pani Agata Chwedoruk z Lipniak z nalewką wiśniową. Na trzecim miejscu uplasowała się cytrynówka przygotowana przez Panią Marzenę Komoń z Kąkolewnicy. Pyszne nalewki przygotowały również Panie: Renata Juchnikowska z Olszewnicy, Marianna Gudzińska z Kąkolewnicy, Małgorzata Brodawka z Wygnanki i Beata Wiśnicka z Kąkolewnicy. Jak podkreśla przewodniczący komisji, Pan Zbigniew Smółko Radny Powiatu Radzyńskiego, poziom smaków nalewek był niezwykle wyrównany.
Spotkanie karnawałowe PIEROGI 2022 to wspaniała impreza, która stanowi niesamowite połączenie dwóch elementów: pysznego jedzenia oraz integracji. Przygotowywana nie tylko przez organizatorów, ale przede wszystkim przez nasze wspaniałe gospodynie, które wspólnie gotują, pieką i smażą przepyszne pierogi. Mamy nadzieję, że wszystkim smakowały.
Jesteśmy bardzo dumni z naszych Pań, dziękujemy za wspaniałą współpracę. Gościom za przybycie i mile spędzony czas.
Przypominamy, że Kąkolewnica ma 16 rodzajów pierogów jako produkt tradycyjny wpisanych na listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi .